近日,又一家位于长寿地区的民生食堂在胶州片区开张。话不多说,我们先来看看这里的菜色!
(资料图片仅供参考)
食堂菜色
此次胶州片区社区食堂的开门迎客,可以说是为长寿滨南地区的广大群众带来了口福,更带来了幸福——面向该地区所有年龄段的最大特色,不仅解决了高龄、孤老等老年群体的“就餐难”,还将极大便利白领等广泛群体。
干净整洁的堂食区让人眼前一亮
走进社区食堂,首先能感受到的是在通透光亮的大堂里,由暖黄灯光与木制桌椅交映出的温馨氛围。在错落有致的打菜窗口、收银台、用餐区、打包区背后是正在忙碌的后厨:备菜、起火、爆炒、装盘……和着火红炉灶的,还有食堂大厨师们上下翻飞的精湛技艺。随着一盘盘出炉热菜的正式“登场”,香气顿时铺满空间,让人食指大动 。
各式餐点让人垂涎
家住附近的陈阿公来到社区食堂,看到新菜上柜,就立即点上一个荤菜、一个素菜,配上一碗汤便是一顿饭,还不到20元。长寿路街道还为这里安装了“爱护网”支付系统,老年群体携卡就可享受8折优惠。未来,这张“大网”还将覆盖包括长寿在内的更多普陀地区,让更多老人获得“全区通吃通算”的便利。
和陈阿公一样体验到这样的福利的,还有在周边社区工作的小张,“这里挺方便的,我下个楼就能吃饭。”从原来的自备午餐到现在的可口实惠,小张对社区食堂开张的欣喜不亚于周边小区的居民,“平时家里只有我一个人,都是自己买菜做饭吃,现在这里开了食堂,方便多了,中午我会过来吃,晚上打包回去,前前后后还能省下许多时间。”
络绎不绝的用餐群众
食堂负责人张明表示,“食堂会根据季节进行应季菜品的更换,每个季节会有60种,午餐菜品和晚餐菜品是不一样的。”目前该食堂会提供11:00-13:00和16:30-18:00两个时段餐饮的供应,每个时段会准备8个大荤、6个小荤、2个素菜和2份汤品,还有部分限量菜品,“为了保证大家吃得新鲜,我们每天每道菜的量不会做很多,基本上是没有剩菜的。”张明说道。
社区食堂正在准备助老餐
对于张明道出的质量控制之道,许多“回头客”表示了认可。胶州片区社区食堂的开设,减缓了辖区为老送餐服务的许多压力,“从前整个辖区只有一个浜北点位可以提供餐食,为浜南送餐时就需要来来回回,不仅费时而且影响口感。现在我们这里也增开了社区食堂,就可以更加高质高效地服务浜南老年群体的助餐需求了。”街道社区服务中心主任鲍芸表示,自胶州片区食堂开张后,每天承担近200份的助老餐。
目前,长寿辖区4个社区食堂均已开放,切实为居民提供“舌尖上”的便利:
胶州片区
地址:长寿路505弄6号一楼
所属居民区:梅山苑居民区
凯旋片区
地址:中山北路路2400弄10号1楼
所属居民区:安全里居民区
谈家28社区长者食堂
地址:谈家渡路28号盛泉大厦二楼
所属居民区:谈家渡居民区
源年社区长者食堂
地址:东新路122号底楼
所属居民区:合德里居民区
接下来,长寿路街道将继续探索符合社区实际的助餐模式,将便民就餐服务辐射到更多社区,进一步提升居民的幸福指数,真正打通便民服务的“最后一公里”。
记者:普陀区融媒体中心长寿分中心
编辑:李华
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