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每年冬天我家都会买好几袋子的红薯，因为我特别爱喝红薯粥、吃蒸红薯什么的，所以都会多囤上一些。但这么多红薯，不是一时半会能吃完的，我们需要把它正确的保存起来，这样才不会干瘪发芽，不会坏掉。

红薯挑拣好之后准备一个干净干燥的纸箱，底部铺上一张纸，然后我们把红薯摆放进去，先摆一层就可以了，然后我们在红薯上面再铺一层纸，然后再摆一层红薯，直到全部摆完。最后我们把纸箱密封好www.nfysw.com，将其放到阴凉干燥的地方保存就可以了，温度在15度左右最好。

小贴士：

之所以用纸箱保存红薯，是因为纸箱具有很好的吸潮的作用，这样红薯就不会因为潮湿而腐烂变质了。而且纸箱可以起到一定的保温的作用，这样红薯就不容易因为受冻而产生硬芯。而红薯在纸箱中也按照一层红薯一层纸这样摆放，这样也可以很好的吸收水分，给红薯提供一个干燥的环境。这样保存好的红薯放上一年也不会坏，而且会越放越香甜。