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一般菠萝买回来都是要泡水之后才能吃的，那要是做菠萝饭的话也是需要泡盐水的吗？菠萝饭的菠萝外壳可以用来重复使用吗？

菠萝饭的菠萝需要泡盐水吗

制作菠萝饭所用到的菠萝肉可以泡盐水，也可以不泡盐水。因为菠萝饭在制作的时候已经把菠萝煮熟，煮熟的菠萝肉吃起来麻嘴的感觉会减少很多，所以可以不用泡盐水直接烹煮。当然用盐水泡过之后再做菠萝饭也是可以的，具体可以根据自己的口味和习惯来选择是否要泡盐水。

菠萝饭的菠萝可以重复使用吗

应该是不可以反复使用,无论是菠萝炒饭，还是蒸的菠萝米饭，里面加的菠萝果肉都能吃。菠萝饭里的菠萝和平时吃的菠萝是完全一样的，只是加工方式不一样。菠萝饭中的菠萝就像青椒土豆丝中的青椒，拿来吃是完全没问题的，味道还是酸酸甜甜的，不过盛菠萝饭用的菠萝外壳是不能吃的，多为菠萝外壳，口感不佳。

菠萝饭可以隔夜吃吗

菠萝炒饭非常常见,而且它是可以放到冰箱里的,也是可以隔夜吃的大多数的炒饭和菜类做好之后都是不可以隔夜的,但是他可以只要你将它放在冰箱的保鲜层里,然后在24小时内你要将它吃完,不然的话可能味道就会不那么好吃了。

菠萝饭是泰国菜吗

菠萝饭，又叫凤梨饭，属于泰国菜，主要原料是菠萝、泰国香米等。

菠萝饭，又叫凤梨饭，营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口。适合在夏季食用，可以解暑止渴，消食止泻。肾炎和高血压病患者宜食用，对菠萝过敏者慎食。