回龙油菜香满春

文/赵瑜

(资料图片仅供参考)

大足区的回龙镇像一个庞大的森林公园，几湾清亮的湖水、古朴的巴渝民居、翠生生的竹林，碧绿鲜活的菜畦。春日的一天，几个友人游玩至此，忽然童心大发，去油菜花田里捉蝴蝶。

对于农事我不擅长，但不妨碍我对油菜花的喜爱。对于一个地道的重庆人，对油菜花的喜爱那可不一般。

提到油菜花，就会想起三月。山城的冬天很漫长，看到那一点点金黄色冒头，人会精神一振：是春天啊，春天来了！

星星点点渐渐燎原，大块大块的油菜田开花了。蜜蜂开始嗡嗡唱，没头没脑地乱飞。大太阳天，整块田都是金灿灿明晃晃的。小孩子奔跑的双脚，女人们飞扬的丝巾，热闹了菜花田。

记得很小的时候，我在菜花田里会迷路，一丛丛花高过了我的头，像在迷宫里穿梭，内心是兴奋和害怕交替的。一阵闷头奔跑后，会跳起来大声呼唤小伙伴。而此时的小伙伴们，多半在菜花田边悠闲地找吃的：豌豆、胡豆已开始结出嫩嫩的果实，青色的麦苗儿嚼起来有点儿甜，妈妈还叮嘱回家时带一把蒲公英或“蒂蒂菜（荠菜）”晚上煮面吃。因带了这些田野礼物，所以就算玩得满头是汗，脸也花了，回家时我还是一副大摇大摆有功之臣的模样。

于现在的小孩不同，我们这代人看到油菜花，就会想起童年的吃食，儿时的游戏，那金晃晃时光通道里春天的快乐。所以，每年到了三月，和友人们都有个不成文的约定，去看油菜花，就像一种仪式，仿佛没有去看，这个季节就不完整，甚至会很失落。

对于油菜花，文人向来有风雅的咏唱，例如“夜来春雨润垂杨，春水新生不满塘。日暮平原风过处，菜花香杂豆花香”。清代乾隆皇帝更是写道：“黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油。爱他生计资民用，不是闲花野草流。”《唐本草》云：“冬月种之，能历霜雪，故又渭之寒菜。此菜易起苔，故名丢苔。春采其苔作菜蔬。种子榨油，即菜油。种子及油均供药用。”农学家说，油菜质地脆嫩，略有苦味，含有多种营养素，富含维生素C。其种子含油量可高达50%，可榨油，菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高。不但是良好的食用植物油，而且在工业上也有广泛的用途。所以，“不是闲花野草流”。

而回龙镇的油菜花，又与往年其他地方的不太一样。为什么来这里，是看到了中央电视台对它的航拍：“从空中俯瞰，油菜花为大地披上金灿灿的春装。青山绿树之间，油菜花海顺着山谷蜿蜒伸展，春风拂过，油菜花轻轻摇曳，尽显春日生机。远远望去，阡陌纵横的田野与远处的村庄相互映衬，构成一幅田园风景画。 ”气势恢弘，心向往之。

来到这儿，真的看到花海了，还是想如小时候一样，跑起来，跑到花丛里去，最好再滚上一滚。

油菜花高调蓬勃地开着，开到田埂山坡，开到人的心里面去。站在高处亭子里放眼一望，四周都是绿润润暖洋洋春的气息：还有孩子在放风筝，呼啦啦地飞上天了，孩子们手中的线轮嗡嗡响着；几个老人聚在花田边的院坝，安静地喝着茶，让人疑心他们睡着了；不知名的树上，苞芽沉甸甸的，一树喜人的嫩黄；山谷也含着翠呢，麻雀和水鸦叽叽喳喳地闹着，我们未泯的童心也跟着它们忽上忽下蹦蹦跳跳。

油菜的嫩尖上不仅有蜜蜂蝴蝶的香气，更有朴实的泥土气，原始的山野气，那是一些关于我们祖辈的根的东西。更何况，我们所在的回龙镇，是难得的“世外桃源”，民间传说回龙场地处青龙山下，山岭蜿蜒起伏如长龙，头有回转之势而得名。镇域面积51.36平方千米 ，环境优美，气候怡人，具有独特的自然人文景观和良好的人居环境，让村民们萌生了发展乡村生态旅游的念头，以生态旅游带动乡村振兴。

2018年起，村民们开始以梯田形式种植油菜花，“我们想着，开发成片的荒坡，梯田式种植，今后还设置"爱心"种植花样，能吸引年轻人来拍婚纱照，也能吸引众多有爱心的人，作为感恩教育的题材和阵地，这个‘爱心’肯定很受欢迎。”村民们的想法得到了当地政府的支持，并无偿提供种子、化肥等，政府还帮村民进行宣传。辛勤的耕耘获得了回报，今年，回龙镇的油菜花田上了央视，一举成名，成了网红打卡地。 村民们还介绍，回龙镇有“四色”农业特产：黄秋葵、白乌鱼、黑山羊、红高粱。田里正在忙着种植红高粱和水果黄秋葵，在油菜花季结束后，到夏秋天又将成为一大美景。

生态美、产业兴、百姓富 ，回龙的村民们聚居于此，风景宜人，勤劳致富。旅游在这里——春天，去油菜花田游玩，山谷早霞晚云，姹紫嫣红；夏日，在溪水里垂钓白乌鱼、小龙虾，找到满心的清凉安静；稍纵即逝的秋季，精品音乐葡萄熟了，抱一大堆甜蜜的果实回家，体味丰收的喜悦；而冬季，喝一杯纯正的回龙红高粱美酒，寒冷的冬天也充满了暖意。

这是既适宜人居又绿色发展的乡村。它不繁华，然而这正是它的特征，过度的工业和商业开发，也会产生“掠夺”的倾向，导致生态环境的恶化。人与自然的关系，既不是“臣服”也不是“征服”，而应该和谐共处，协调发展。色彩缤纷的回龙镇，正是中国美丽乡村建设的缩影。

（作者单位：南岸区文联）

编辑：朱阳夏

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